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Panasonic 自動ホームベーカリー SD-BM102-H

うちのおとんが最近菓子作りにはまっているので、誕生日にこれをプレゼント。
もともと母親が朝はパン食派なんですが、うちの近所に美味しいパン屋がないとなげいていたこともあり、ものは試しということで。

子供の頃に一度パン作りってやったことあるんですけど、とにかく「めんどくさかった」という記憶しかなく（笑）（クッキーとかケーキに比べて手順が多いので）、そのうえ上手くふくらまないとか、イースト臭くなるとか、そういうイメージが強かったもんで、それ以来一度も家でパン作ったこと無かったんですよ。

そんなめんどっちい手順のしろもんを、全自動でつくれるの？ってのも気になってたんだけど、Amazonのレビュー見てみたら、どのメーカーのも割と軒並み高評価。
技術の発達を信じて買ってみたんですが、これが
大☆正☆解
という感じです。ちょっと感動した。
パン食派は一家に一台あってもいいぐらい。
こんな感じでコツもいらずきれいにパンが焼けます。
モチモチうめええええ

ホームベーカリー（以下HB）は買ったのはこれがはじめてで、他のメーカーの製品のこととかはよく知らないんですが、うちがPanasonicにしたのは、オプションで餅つき機能がついてたというとこです（笑）
餅つき機能が要らない人はもうちょっと安いやつでいいと思います。

ランニングコストに関してですが…。
＜一斤100円コース＞
・特売強力粉（1kg350円ぐらい）
・雪印バター
・特売牛乳
→まあ普通の食パン（焼き立てなのでおいしく感じるが）

＜一斤160円コース＞
・国産強力粉（500g700円ぐらい）
・箱入りバター
・瓶牛乳
→例えるならホテルブレッド（バター多めしてリッチなパンに）

＜一斤210円コース＞
・メーカーが売ってる専用小麦粉
→有名パン屋並（何故かわからんが美味い謎のレシピ…）

という「高いもん使ったほうがうめーんだよ！」という非常に当たり前な結果に（笑）
HBは食費を安く抑えるために買うってよりは、味を自分好みに変えられるとか、添加物加えないパンが食べられるとかそういう面重視で買うものですね。

以下はHB買うときに一緒に買っておくと便利なもの挙げておきます。

とことん楽しむホームベーカリー (レタスクラブMOOK)

食パンと一口に言っても、材料や配合でかなり味に変化が出るので、この手のレシピ本1～2冊持っておくと便利ですね。でも中には「こ、これは使えねえｗｗｗｗ」ってキテレツレシピばっかりの本とかもあって（笑）、Amazonのレビューとか見ておいたほうがいいかもしれません…。
この本はパナソニック製のHBに沿って作り方が書いてあって、バリエーションも豊かなのでいいと思います。
味の好みに関しては個人差激しいので一概にどれがいいとは言いにくいのですが、私が試した中では「ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン」という本が一番好みでした。

ヴェルダンパンスライサー 225mm OVD-17